Blumenkohl mit butter übergießen
Blumenkohl mit semmelbrösel was dazu 3 Min. Garzeit: 15 Min. Gesamtzeit: 18 Min. Blumenkohl in großem Topf mit Wasser garen lassen. Butter/Maragrine in Pfanne geben und erwärmen. Semmelbrösel zu flüssiger Butter/Margarine geben und goldbraun werden lassen. Bissfesten Blumenkohl aus Wasser holen, abtropfen lassen, auf Teller geben.
Blumenkohl mit butter und paniermehl
Blumenkohl in Röschen teilen, Stiele schälen und in Scheiben schneiden. Bratbutter im Wok oder einer weiten, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Currypaste und Blumenkohl beigeben, salzen, ca. 5 Min. rührbraten. Tomaten, Wasser und Butter beigeben, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 25 Min. köcheln. Jogurt daruntermischen, anrichten, Naan.Blumenkohl mit semmelbrösel und käse überbacken Jetzt den Blumenkohl mit einer Schaumkelle aus dem Wasser nehmen. Danach nehmt ihr einen neuen Topf und bratet darin etwas Butter an und gebt Mehl dazu, welches ihr anschwitzt. Das Ganze löscht ihr dann mit etwas Blumenkohlwasser, aus dem Kochprozess, ab.
Blumenkohl mit semmelbrösel kalorien In der Zwischenzeit die Brösel in einer Pfanne mit Butter aufschäumen und bei mittlerer Temperatur anschwitzen. Die Petersilie und das Eiweiß dazugeben und mit den Gewürzen würzen. Den Blumenkohl aus dem Wasser holen, gut abtropfen lassen und zum Schluss mit der Butter übergießen und das Eigelb darüber streuen und sofort servieren.