Kürbis quiche mit feta
Kürbis quiche ziegenkäse Den Kürbis waschen, schälen (außer es handelt sich um einen Hokkaidokürbis), entkernen und grob raspeln. Petersilie waschen, feinhacken und gemeinsam mit Schlagobers, Milch, Reibkäse und den Eiern vermischen. Kürbisraspeln unterheben und anschließend mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Feta zerbröseln oder grob hacken.
Kürbis quiche mit feta blätterteig Knoblauch und Hälfte vom zerkrümelten Feta unterrühren. Masse über die Kürbisfüllung geben, mit übrigem Feta bestreuen. Quiche im Grad heißen Ofen auf der zweiten Schiene von unten ca. 45 Min. goldbraun backen und mit gerösteten Nüssen bestreut warm oder kalt servieren.
Kürbis feta-quiche chefkoch
Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Die Schmand-Mischung auf den Quiche-Boden geben und gleichmäßig verteilen. Die Kürbisscheiben auf die Füllung legen und leicht eindrücken, die Zwiebeln, die Tomaten und den Feta ebenfalls darauf verteilen. Zuletzt die Kürbiskerne darüber streuen und für 40 – 50 Minuten in den Backofen stellen.Kürbis quiche vegetarisch Kürbis überbacken aus dem Ofen, als Quiche oder auch als Suppe, gefüllter Kürbis, zu Pasta oder Kürbiskuchen: Hier die leckersten Kürbisrezepte! Ofenkürbis mit Feta und Walnüssen.